我市又添一社区食堂,预计4月上旬试营业

  威海新闻网讯 合着春天的脚步，我市各项民生工程建设在如火如荼地进行。作为今年民生实事之一，社区食堂建设一直倍受市民关注。24日，位于环翠区孙家疃街道的伴海社区食堂正式建成，预计4月上旬可试营业。

    “老王，你看这个地方多清亮，看着干干净净的。”“对啊，赶紧营业吧，到时候我们好过来尝一尝。”24日上午，听说社区食堂建成了，伴海社区居民郭贤兰和王秀丽赶忙过来瞧个新鲜。一进门，两人便仔仔细细地观看着各个角落，然后不住地夸赞。

    食堂内部宽敞明亮，装修风格简约现代，以绿色和白色为主色调，整个环境显得十分洁净。再看看细节，也是没的说，一进门就是防滑地毯，门的右手边是洗手池，虽然还没营业，但取餐处却宽敞干净。桌椅坐上去感觉很舒适，墙上贴着醒目的标识，插座位置的设计处处为了方便顾客，翠绿的绿植错落有致地摆放着……环顾整个用餐环境，处处透着温馨与舒适。“真想今中午就在这儿尝尝！”郭贤兰笑着说。

    伴海社区食堂是由威海市泓鲁餐饮管理有限公司投资建设的。该公司总经理鲁均福介绍，这个社区食堂选在临街的一楼，地势平坦，面积有近300平方米，配备专职厨师和服务人员以及厨房、餐厅全套设施，建成后可容纳100余人同时就餐。年前，社区食堂就开始室内装修，其中包含很多适老化、便利化设计：考虑到一些老年人走路不方便，在门口专门设置了无障碍通道；为防老年人被磕碰，食堂里木质桌椅的棱角都被处理得很圆滑；为方便居民聚餐、休闲，社区食堂还专门辟出一个“包间”。

    鲁均福介绍，试营业后，食堂将暂供应早、午两餐，除了为老人提供服务外，考虑到周边餐饮场所较少、居民有用餐需求，因此也面向社会公众开放。同时，考虑到老年人和年轻人用餐口味有差别，他们会根据各个群体的需求配备不同的菜品，老年人的菜品偏清淡、软烂一些，年轻人的菜品在口味上尽量丰富一些。

    “未来，我们还将跟专业的配送机构服务，为居民和有需求的老人提供配送服务。同时，在餐厅也会有服务人员为年纪较大或者腿脚不便的老人进行引导服务。”鲁均福说，预计该社区食堂将在4月上旬试营业，试营业前期，暂不提供堂食，主要是来店自取或送餐服务。

    环翠区民政局工作人员介绍，今年，环翠区计划建设社区食堂16家，农村老年餐桌4家。除伴海社区食堂已建成外，嵩山街道向阳社区食堂的内部装修也接近尾声。目前，环翠区其余几处社区食堂和老年餐桌也已基本选址完毕，下一步将确定运营方并启动装修。（Hi威海客户端记者 常会会 通讯员 刘吉虎）